Bebis-njutning och granklädsel

Idag fick vi äntligen till det så vi fick träffa nytillskotten,herregud jag har aldrig sett några sötare och finare ungar! Dom var helt underbara:-)

Wilmer:

Axel:

Efter vi hade besökt dom klädde vi granen,jättekul tyckte barnen. Den blev så fin. Nu har jag griljerat skinkan och har ett bröd på g i ugnen så nu luktar det jul här,härligt!

Imorgon ska vi ju fira lilla julafton,ska bli mysigt. Kul att träffa Hanna och Martin det var så längesen sist.

Visst blev vår lilla gran fin??:-)

Här kommer receptet på saffrans-kakan jag bakade till dagis:

Deg:

150g smör

5dl mjölk

1pkt jäst för söta degar

1dl socker

1/2tsk salt

11dl mjöl

1-2 kuvert saffran(jag hade ett)

Klet:

150g smör

2msk vanillin socker

3dl florsocker

100g philadelphia ost

Gör så här:

Slå på ugnen 225 grader.

Smält smöret,häll på mjölk,ljumma till fingervarmt. Smula ner jästen,rör tills jästen löst sig,tillsätt socker,salt,saffran och mjölet,rör ihop till en deg,det SKA vara en lös deg. Jäs 30 min under bakduk.

Under tiden: Smörj en form(min 28x40cm,jag hade vanlig långpanna som jag la två smörpapper i)och rör ihop kletet.

Häll degen i formen,tryck ut den jämt,kan vara svårt när den är så kletig men jag hade blöta händer så gick det bra. Klicka ut kletetmed tesked samtidigt som du trycker ner det lite i degen,tips är att ha två skedar så man får av det lättare. Jäs ytterligare 30 min.

Pensla med vispat ägg och strö över pärlsocker.

Grädda i ugn 12-15 min.